الامتحان التجريبي لدبلومة التغذية العلاجية FN4 – ONLINE مرحبا بكم ملاحظة : الامتحان 30 سؤال لكل سؤال درجة واحدة يرجى الإنتباه إلى التعليمات التالية: -مدة الامتحان 120 دقيقة. -أي محاولات متكررة لمغادرة شاشة الامتحان تؤدي إلى إلغاء الامتحان تلقائيًا. -بعد الانتهاء من الإجابة، يمكنك إغلاق صفحة الامتحان فقط بعد ظهور رسالة تأكيد التسليم. -هذا الامتحان لمرة واحدة فقط ولا يمكن إعادة تقديمه مجددًا. -تأكد أنك قمت بمراجعة وحل كل الأسئلة قبل الضغط على أيقونة التسليم. الاسم الكامل باللغة التركية أو الإنكليزية البريد الالكتروني الرقم الوطني (هوية شخصية - كملك حماية مؤقتة - إقامة - شهادة قيادة) - أو رقم جواز السفر رقم الهاتف تاريخ الميلاد 1. تُصنَّف الكربوهيدرات ضمن أي فئة غذائية؟ A. المغذّيات الدقيقة B. الفيتامينات C. المغذّيات الكبرى D. المعادن None 2. ما الدور الأساسي للكربوهيدرات في الجسم؟ A. بناء العضلات B. إنتاج الطاقة C. تنظيم الهرمونات D. تقوية المناعة None 3. أيٌّ مما يلي يُعد مثالًا على السكريات البسيطة؟ A. عديدات السكاريد B. الألياف المعقّدة C. السكريات البسيطة D. الدهون الغذائية None 4. الفرق الرئيسي بين الكربوهيدرات البسيطة والمعقّدة هو: A. اللون B. سرعة الهضم والامتصاص C. الطعم D. مصدرها الغذائي None 5. أيٌّ مما يلي يُعد من وظائف الكربوهيدرات؟ A. نقل الأكسجين B. الوقاية من العدوى C. تزويد الجهاز العصبي بالطاقة D. تخزين الفيتامينات None 6. تلعب البروتينات دورًا أساسيًا في: A. إنتاج الطاقة فقط B. بناء وإصلاح الأنسجة C. تخزين الدهون D. تنظيم السوائل فقط None 7. أيٌّ من التالي يُعد مصدرًا غذائيًا غنيًا بالبروتين؟ A. الفواكه B. الحبوب C. اللحوم والبيض D. الزيوت None 8. تُصنَّف الفيتامينات عادةً إلى: A. بسيطة ومعقّدة B. ذائبة في الماء وذائبة في الدهون C. كبرى وصغرى D. نباتية وحيوانية None 9. السمة العامة للفيتامينات الذائبة في الماء هي: A. تُخزَّن في الجسم B. تسبب سمّية مرتفعة C. لا تُخزَّن ويُطرَح الفائض منها خارج الجسم D. توجد فقط في الدهون None 10. المعادن ضرورية للجسم لأنها: A. تُكسب الطعام نكهة B. تدخل في وظائف حيوية متعددة C. مصدر رئيسي للطاقة D. تُهضم بسهولة None 11. تُقسَّم المعادن غذائيًا إلى: A. طبيعية وصناعية B. كبرى وصغرى C. عضوية وغير عضوية D. ذائبة وغير ذائبة None 12. ما المقصود بالهرم الغذائي؟ A. نظام علاجي B. جدول أدوية C. أداة إرشادية للتغذية الصحية D. برنامج رياضي None 13. قاعدة الهرم الغذائي تحتوي عادةً على: A. الدهون B. البروتينات C. الحبوب D. منتجات الألبان None 14. تُوصى الدهون في الهرم الغذائي بأن تُتناول بشكل: A. كبير B. غير محدود C. معتدل ومحدود D. يومي إجباري None 15. أي مجموعة غذائية تُعد مصدرًا مهمًا للألياف الغذائية؟ A. اللحوم B. الخضروات C. الزيوت D. السكريات None 16. ما المقصود بعملية الهضم؟ A. تخزين الغذاء B. تحويل الطعام إلى جزيئات قابلة للامتصاص C. إخراج الفضلات D. امتصاص الماء فقط None 17. يبدأ الهضم الميكانيكي في: A. المعدة B. الأمعاء C. الفم D. المريء None 18. الهدف من الهضم الميكانيكي هو: A. تغيير التركيب الكيميائي B. زيادة مساحة سطح الطعام C. امتصاص العناصر D. تخزين الغذاء None 19. يعتمد الهضم الكيميائي أساسًا على: A. العضلات B. الإنزيمات C. الألياف D. الماء فقط None 20. ما المقصود بمصطلح (Bolus)؟ A. عصارة هاضمة B. كتلة الطعام بعد المضغ C. إنزيم D. حركة عضلية None 21. ما وظيفة المريء؟ A. الهضم B. الامتصاص C. نقل الطعام إلى المعدة D. تخزين الطعام None 22. الحركة التي تدفع الطعام داخل المريء تُسمّى: A. الامتصاص B. الإفراز C. الحركة الدُّودية (Peristalsis) D. الترشيح None 23. ما المقصود بـ (Chyme)؟ A. طعام غير مهضوم B. خليط الطعام المهضوم جزئيًا C. عصارة صفراوية D. مادة مُمتصّة None 24. يحدث الامتصاص الرئيسي للعناصر الغذائية في: A. المعدة B. الأمعاء الغليظة C. الأمعاء الدقيقة D. المريء None 25. أي جزء من الأمعاء الدقيقة يمتلك أكبر مساحة امتصاص؟ A. الاثنا عشري (Duodenum) B. الصائم (Jejunum) C. اللفائفي (Ileum) D. الأعور None 26. تشمل وظائف الكبد في التغذية: A. الامتصاص المباشر B. معالجة المواد الغذائية واستقلابها C. تخزين الطعام D. طحن الغذاء None 27. ما دور المرارة؟ A. إنتاج العصارات B. تخزين العصارة الصفراوية C. امتصاص الدهون D. إفراز الإنزيمات None 28. الأمعاء الغليظة مسؤولة بشكل أساسي عن: A. هضم البروتين B. امتصاص معظم العناصر C. امتصاص الماء وتكوين الفضلات D. إنتاج الطاقة None 29. يقصد بالنظام الغذائي المتوازن: A. الإكثار من نوع واحد B. تناول جميع المجموعات الغذائية بكميات مناسبة C. تقليل الطعام D. الاعتماد على المكملات None 30. الهدف الأساسي من التغذية العلاجية هو: A. زيادة الوزن فقط B. علاج الحالات الصحية ودعمها غذائيًا C. تحسين الطعم D. تقليل عدد الوجبات None
