الامتحان النهائي للتغذية العلاجية FN2 – مرسين مرحبا بكم ملاحظة : الامتحان 50 سؤال علامة الامتحان من 100 ، ولكل سؤال علامتان يرجى الإنتباه إلى التعليمات التالية: -مدة الامتحان 120 دقيقة. -أي محاولات متكررة لمغادرة شاشة الامتحان تؤدي إلى إلغاء الامتحان تلقائيًا. -بعد الانتهاء من الإجابة، يمكنك إغلاق صفحة الامتحان فقط بعد ظهور رسالة تأكيد التسليم. -هذا الامتحان لمرة واحدة فقط ولا يمكن إعادة تقديمه مجددًا. -تأكد أنك قمت بمراجعة وحل كل الأسئلة قبل الضغط على أيقونة التسليم. المطلوب : اختيار الاجابة الصحيحة الاسم الكامل باللغة التركية أو الإنكليزية البريد الالكتروني الرقم الوطني (هوية شخصية - كملك حماية مؤقتة - إقامة - شهادة قيادة) - أو رقم جواز السفر رقم الهاتف تاريخ الميلاد 1. 1. أي من التالي قد يُعد محفزًا شائعًا للصداع النصفي؟ A) قلة النوم B) شرب الماء بانتظام C) النوم الكافي D) تناول الطعام بانتظام None 2. 2. أي من التالي يمكن أن يؤثر سلبًا في الحالة النفسية ويزيد خطر الإصابة بالاكتئاب؟ A) العزلة الاجتماعية المستمرة B) النوم المنتظم C) ممارسة النشاط البدني D) التواصل الاجتماعي الجيد None 3. 3. مريض يعاني من القولون العصبي مع الإمساك، أي نصيحة غذائية تُعد الأنسب؟ A) زيادة الألياف الذائبة تدريجيًا مع شرب كمية كافية من السوائل B) الامتناع عن تناول الألياف تمامًا C) الاعتماد على الأطعمة الغنية بالدهون D) تقليل شرب الماء لتخفيف الانتفاخ None 4. 4. أي من الأطعمة التالية قد يزيد الأعراض لدى بعض مرضى القولون العصبي؟ A) الأرز B) الأطعمة الغنية بالدهون C) الموز D) الماء None 5. 5. مريض يعاني من ارتفاع كوليسترول LDL أي تعديل غذائي يُعد الأكثر فعالية ؟ A) استبدال زيت الزيتون بالزبدة. B) استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة C) زيادة تناول العصائر الطبيعية D) إلغاء الكربوهيدرات تماما None 6. 6. اي وجبة تعد الأفضل المريض يعاني من ارتفاع الكوليسترول ؟ A) خبر أبيض مع زبدة وجين كامل الدسم B) شوفان مع تفاح ومكسرات غير مملحة C) کرواسون مع قهوة محلاة D) بطاطا مقلية مع عصير None 7. 7. مريض قلب لديه ارتفاع واضح في الدهون الثلاثية ويستهلك المشروبات المحلاة يوميا، ما الأولوية الغذائية؟ A) تقليل السكريات المضافة والكربوهيدرات المكررة B) إلغاء الخضراوات C) زيادة اللحوم المصنعة D) زيادة تناول الجُبن None 8. 8. ما الخيار الأفضل لعلاج انخفاض سكر الدم البسيط بسرعة؟ A) الشوكولاتة B) المكسرات C) نصف كوب من العصير D) الجبن كامل الدسم None 9. 9. ما الفائدة الأساسية للألياف ضمن النظام الغذائي لمريض السكري؟ A) ترفع سكر الدم بسرعة B) تساعد على الشبع وتبطئ امتصاص الكربوهيدرات C) تلغي الحاجة إلى مراقبة سكر الدم D) تستبدل أدوية السكري None 10. 10. لماذا قد يؤدي التوتر إلى زيادة أعراض القولون العصبي؟ A) بسبب العلاقة بين الدماغ والجهاز الهضمي B) لأنه يزيد امتصاص الكالسيوم C) لأنه يمنع إفراز العصارة الصفراوية تمامًا D) لأنه يوقف حركة الأمعاء عند جميع الأشخاص None 11. 11. شخص يعاني من صداع نصفي متكرر مع أعراض اكتئابية، ما التصرف الأنسب؟ A) الاعتماد على المسكنات بشكل مستمر دون تقييم B) تجاهل الأعراض النفسية C) إيقاف جميع الأدوية دون استشارة D) تقييم الحالتين طبيًا ووضع خطة علاج مناسبة None 12. 12. أي عامل نفسي قد يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي؟ A) التوتر والقلق B) النوم الكافي C) الاسترخاء D) النشاط البدني المعتدل None 13. 13. ما التأثير الأكثر ارتباطاً بتناول الدهون المتحولة ؟ A) حفض LDL ورفع HDL B) رفع LDL وخفض HDL C) حمض الدهون الثلاثية فقط D) عدم التأثير في دهون الدم None 14. 14. أي استبدال غذائي يُعد الأفضل للوقاية الثانوية من أمراض القلب؟ A) استبدال السمك بالنقانق B) استبدال البقول باللحوم المصنعة استبدال C) أستبدال اللحوم المصنعة بالسمك أو البقول D) استبدال المكسرات غير المملحة برقائق البطاطا None 15. 15. وفق طريقة طبق السكري، كيف يُفضّل توزيع مكونات الوجبة ؟ A) نصف الطبق نشويات والنصف الآخر فواكه B) نصف الطبق خضراوات غير نشوية، وربعه بروتين، وربعه كربوهيدرات جيدة C) نصف الطبق لحوم والنصف الآخرأرز D) ثلاثة أرباع الطبق بروتین وربعه دهون None 16. 16. أي إجراء يساعد على تقليل الصوديوم في البقول المعلبة ؟ A) إضافة الملح قبل تناولها B) غسلها وتصفيتها بالماء C) قليها بالزبدة D) خلطها مع المخللات None 17. 17. أي مجموعة غذائية تتوافق أكثر مع حمية DASH A) الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الحليب قليلة الدسم B) اللحوم المصنعة والمخللات والجبن المالح C) الحلويات والمشروبات الغازية D) الأطعمة المقلية واللحوم كثيرة الدهون None 18. 18. من أين تأتي النسبة الأكبر من الصوديوم في الأنظمة الغذائية الحديثة غالبا ؟ A) الفواكه الطازجة B) الأطعمة المصنعة والمعباة وأطعمة المطاعم C) الخضراوات الورقية D) الحليب الطبيعي None 19. 19. أي طعام ينبغي تجنبه خلال الحمل بسبب خطر العدوى المنقولة بالغذاء؟ A) الحليب الميستر B) البيض المطهو جيدا C) الخضراوات المغسولة جيدا D) الحليب أو الجين غير الميستر None 20. 20. أي وجبة تساعد أكثر على تحسين امتصاص الحديد غير الهيمي ؟ A) العدس مع الفليفلة أو عصير الليمون B) العدس مع الشاي مباشرة C) الخبز الأبيض مع القهوة D) الأرز مع المشروبات الغازية None 21. 21. ما العنصر الغذائي الذي ينصح بتوفيره قبل الحمل وخلال بدايته للوقاية من عيوب الأنبوب العصبي؟ A) فيتامين C B) حمض الفوليك C) فيتامين K D) الصوديوم None 22. 22. ما العبارة الأدق حول الحمية المناسبة للمصابات بتكيس المبايض؟ A) يوجد حمية واحدة ثبت أنها الأفضل لجميع الحالات B) يجب إلغاء الكربوهيدرات تمامًا C) يُفضّل اختيار نمط صحي يمكن الاستمرار عليه ومناسب للحالة الفردية D) يجب الاعتماد على المكملات بدل الغذاء None 23. 23. لدى مريضة تكيس مبايض ووزن زائد، ما النتيجة المحتملة لخسارة معتدلة ومستدامة في الوزن؟ A) قد تتحسن حساسية الأنسولين وانتظام الدورة وبعض المؤشرات الأيضية B) يزداد مستوى الأنسولين دائمًا C) تختفي الحاجة إلى المتابعة الطبية نهائيًا D) تزداد الدهون الحشوية None 24. 24. لدى مريضة تكيس مبايض ومقاومة إنسولين، أي وجبة إفطار تُعد الأفضل؟ A) معجنات محلاة مع عصير B) شوفان مع لبن غير محلى ومكسرات C) خبز أبيض مع مربى ومشروب غازي D) رقائق محلاة بالحليب المنكه None 25. 25. أي عرض يُعد أكثر ارتباطًا بمتلازمة القولون العصبي؟ A) ألم البطن المتكرر المرتبط بالتبرز B) نزيف المستقيم المستمر C) ارتفاع درجة الحرارة D) فقدان الوزن الشديد None 26. 26. مريض بالقولون العصبي يعاني من الإسهال بشكل متكرر، أي نصيحة تعتبر أكثر ملاءمة؟ A) تجنب الأطعمة والمشروبات التي يلاحظ أنها تحفز الأعراض B) زيادة تناول الأطعمة الدسمة C) تخطي جميع الوجبات D) تناول المضادات الحيوية دون وصفة None 27. 27. ما الطريقة التقليدية الأفضل لتناول دواء ليفوثيروكسين؟ A) مع وجبة الإفطار مباشرة B) على معدة فارغة قبل الإفطار بنحو 30–60 دقيقة C) مع مكمل الحديد D) بعد وجبة غنية بالألياف مباشرة None 28. 28. لماذا يجب الفصل بين ليفوثيروكسين ومكملات الحديد أو الكالسيوم؟ A) لأنها ترفع ضغط الدم B) لأنها تقلل امتصاص الدواء C) لأنها تزيد من سرعة خطره D) لأنها تسبب فرط سكر الدم None 29. 29. أي عنصر غذائي يُعد ضروريًا لتصنيع هرمونات الغدة الدرقية؟ A) اليود B) الكالسيوم C) فيتامين C D) الصوديوم None 30. 30. أي فيتامين يساعد على امتصاص الكالسيوم ودعم صحة العظام؟ A) فيتامين C B) فيتامين B1 C) فيتامين D D) فيتامين K فقط None 31. 31. ما المعدن الذي يُفقد مع العرق ويؤدي دوراً مهماً في توازن السوائل؟ A. الحديد B. الصوديوم C. اليود D. الزنك None 32. 32. ما الفائدة الأساسية من شرب السوائل أثناء التمرين؟ A. زيادة الدهون المخزنة B. منع استخدام الكربوهيدرات C. زيادة وزن الجسم مباشرة D. تعويض السوائل وتقليل خطر الجفاف None 33. 33. كيف يُحسب مؤشر كتلة الجسم عند البالغين؟ A. الوزن بالكيلوغرام ÷ مربع الطول بالمتر B. الوزن × الطول C. الوزن ÷ الطول D. مربع الوزن ÷ الطول None 34. 34. وفق تصنيف مؤشر كتلة الجسم للبالغين، يُعرّف الوزن تحت الطبيعي عندما يكون BMI: A. أقل من 25 B. أقل من 20 C. أقل من 18.5 D. أقل من 17 فقط None 35. 35. ما السبب الرئيسي لزيادة الاحتياجات الغذائية خلال فترة المراهقة؟ A. انخفاض معدل النمو B. النمو السريع والتغيرات الجسدية C. انخفاض النشاط البدني D. قلة الحاجة إلى البروتين None 36. 36. أي معدن تزداد أهميته خلال فترة المراهقة بسبب نمو العظام؟ A. الكالسيوم B. الصوديوم C. اليود D. البوتاسيوم None 37. 37. أي من الآتي يُعد مصدراً جيداً للحديد؟ A. اللحوم الحمراء B. السكر C. الزبدة D. المشروبات الغازية None 38. 38. ما الوجبة الأفضل للمراهق كوجبة فطور؟ A. مشروب غازي فقط B. رقائق البطاطا فقط C. بيض + خبز كامل الحبوب + خضار أو فاكهة D. حلويات فقط None 39. 39. أي عنصر غذائي مهم بشكل خاص لبناء العضلات والأنسجة خلال المراهقة؟ A. البروتين B. الماء فقط C. الألياف فقط D. الصوديوم None 40. 40. ما أفضل مصدر للكالسيوم للمراهق؟ A. الحلويات B. المشروبات الغازية C. الحليب واللبن والجبن D. رقائق البطاطا None 41. 41. أي من الآتي قد يكون من المضاعفات الناتجة عن فقدان الشهية العصبي؟ A. ضعف العظام B. زيادة الكتلة العضلية C. ارتفاع مخزون الحديد دائماً D. زيادة كثافة العظام None 42. 42. أي من الفيتامينات التالية يعد من الفيتامينات الذائبة في الدهون ؟ C (A فيتامين B1 (B فيتامين A (C فيتامين B12 (D فيتامين None 43. 43. أي من الفيتامينات التالية يعد ذائباً في الماء؟ A (A فيتامين D (B فيتامين E (C فيتامين C (D فيتامين None 44. 44. اي فيتامين يُعد من مضادات الأكسدة ؟ E (A فيتامين B1 (B فيتامين B12 (C فيتامين K (D فيتامين None 45. 45. ما الوظيفة الرئيسية لفيتامين K؟ A) المساعدة في تخثر الدم B) امتصاص الحديد C) إنتاج الطاقة D) تحسين الرؤية None 46. 46. اي من الآتي قد يكون مؤشراً على نقص الحديد لدى المراهق؟ A. التعب والدوخة B. زيادة النشاط دائماً C. زيادة الشهية فقط D. ارتفاع الحرارة دائماً None 47. 47. ما أهم هدف عند التعامل مع زيادة الوزن لدى المراهق؟ A. اتباع حمية قاسية وسريعة B. منع جميع الكربوهيدرات C. دعم النمو الصحي وتحسين العادات الغذائية D. حذف الدهون تماماً None 48. 48. مالإنزيم الذي يبدأ هضم البروتين في المعدة؟ A) البيبسين B) الأميلاز C) الليباز D) اللاكتاز None 49. 49. كم سعراً حرارياً ينتج تقريباً عن غرام واحد من الكربوهيدرات؟ A. عدد 4 سعرات حرارية B. عدد 6 سعرات حرارية C) عدد 7 سعرات حرارية D) عدد 9 سعرات حرارية None 50. 50. ايّ نوع من الكوليسترول يُعرف بالكوليسترول الجيد ويساعد على حماية القلب؟ LDL (A HDL (B C) الدهون المشبعة D) الدهون المتحولة None
